- SKŁADNIKI:
½ kg mąki
15 – 20 dag miodu
20 dag cukru
12 dag roztopionej margaryny
1 jajko
1 łyżeczka sody
Przyprawa do pierników
Łyżeczkę cukru zrumienić na patelni na karmel , wlać ½ szklanki wody , rozpuścić karmel. Dodać resztę cukru , miód , przyprawę – zagotować. Ostudzić, dodać rozpuszczony tłuszcz , jajko , mąkę , sodę.
Jeśli jest za rzadkie dodać mąki, jeśli za gęste dodać wody. Piec około 10 minut w temperaturze 150 stopni.
