Pierniczki Danutki – przepis od pani Moniki B.
SKŁADNIKI: ½ kg mąki 15 – 20 dag miodu 20 dag cukru 12 dag roztopionej margaryny 1 jajko 1 łyżeczka sody Przyprawa do pierników Łyżeczkę cukru zrumienić na patelni na karmel , wlać ½ szklanki wody , rozpuścić karmel. Dodać resztę cukru , miód , przyprawę – zagotować. Ostudzić, dodać rozpuszczony tłuszcz , jajko , mąkę , sodę. Jeśli jest za rzadkie dodać mąki, jeśli za gęste dodać wody. Piec około 10 minut w temperaturze 150 stopni.