gru232020 by partnerNo Comments
Zwyczaje wigilijne

Zwyczaje wigilijne

Aktualności
Dwanaście potraw wigilijnych symbolizuje dwunastu apostołów, dania powinny być postne czyli bezmięsne, chociaż według najnowszego prawa kościelnego post został zniesiony kilka lat temu. Według tradycji, na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi. Dania powinny więc zawierać ziarna zbóż, miód, grzyby czy mak, które zapewnić nam mają dostatek w nadchodzącym roku. Koniecznie trzeba spróbować każdej potrawy, inaczej szczęście i dostatek się od nas odwrócą.Poniżej przepis na nietypową potrawę wigilijną - zupę migdałową. Przepis ma ponad 100 lat i pochodzi z książki kucharskiej Antoniego Teslara z 1910 roku pt. Kuchnia polsko-francuskaZupa migdałowa (na 10 osób)½ kg migdałów oparzyć, obrać ze skórki, dodać parę gorzkich, ubić w moździerzu, podlewając po troszce wody, aby się nie wytworzył olej. Masę tę rozprowadzić świeżem mlekiem zagotowanem, przekręcić przez pasówkę, osłodzić i wrzucić kawałek cynamonu.…
Read More
gru222020 by partnerNo Comments
Fotograficzna kartka świąteczna

Fotograficzna kartka świąteczna

Aktualności
Co roku grupa fotograficzna przygotowywała kartę świąteczną. W zeszłym roku namalowaliśmy choinkę światłem z komórkowych latarek. W tym roku nie możemy tego zrobić razem. Zatem proponuję tym, którzy fotografują aparatami, by spróbowali powtórzyć zdjęcie, które zamieszczam. Nastawy na aparacie: tryb manualny, ISO 200, przysłona 16, czas 1 s lub 1/2 s. Trzeba znaleźć drzewko z lampkami i trochę potańczyć z aparatem. Niestety tym, którzy fotografują komórkami zostaje tylko zwyczajne zarejestrowanie takiej choinki. Ale może ktoś coś niezwykłego wymyśli. Zachęcam.
Read More