Oto dania, jakie powstały z zielonej dostawy warzyw, której produkty odkrywaliście dwa tygodnie temu - warzywne curry, kiszonki, bulion warzywny, omlet i placki z kiszonką gruzińską. Prawda, że malowniczo wyglądają? Curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej. Chętnie przygotowywane jest w restauracjach i domach na całym świecie. Curry to również przyprawa. Zamiast kupować gotową w sklepie możecie ją przygotować w domu - będzie taniej i smaczniej. Poniżej przepis na domową mieszankę curry - ilość i rodzaj składników są orientacyjne. Składniki na przyprawę curry: 3 łyżki mielonej słodkiej papryki1 łyżka mielonej ostrej papryki1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka mielonej kurkumy2 łyżeczki mielonej gorczycy2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego1 łyżeczka mielonego kardamonu1/2 łyżeczki mielonych goździków1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Wszystko razem mieszamy i przechowujemy w słoiku. Dodajemy do dań warzywnych lub mięsnych. Pochwalcie…