Uczymy się nowych smaków. Dzisiaj w PUZ przygotowaliśmy sałatkę nicejską, do której użyliśmy aż 11 składników. Hitem były filety rybne anchovies.
W pracy towarzyszyła nam Małgorzata Mikołajczyk, która stworzyła reportaż dokumentujący powstanie potrawy.
Nasze skupienie, umiejętności oraz doskonałej jakości składniki spowodowały, że sałatka wyszła idealnie.
Poczuliśmy się jak rybacy, mieszkańcy Lazurowego Wybrzeża powracający do domu po udanym połowie ryb, bo taka jest historia powstania tej potrawy. Możemy zdradzić, że Wy też jutro spróbujecie tej sałatki tylko w lekko okrojonej wersji.
